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惰性粉綠色儲(chǔ)糧防蟲(chóng)劑

發(fā)布時(shí)間:2023/05/29
惰性粉綠色儲(chǔ)糧防蟲(chóng)劑

食品級(jí)惰性粉防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)技術(shù)

 

一、成果來(lái)源及簡(jiǎn)介

(一)成果來(lái)源

食品級(jí)惰性粉防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)技術(shù)屬于“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃“安全綠色儲(chǔ)糧關(guān)鍵技術(shù)研究開(kāi)發(fā)與示范”(2006BAD08B02)、“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃的重大專(zhuān)項(xiàng)“糧食豐產(chǎn)工程”中“糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧減損關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與示范(2011BAD16B16)和“十二五”科技部國(guó)際科技合作專(zhuān)項(xiàng)“糧油倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)誘殺治理技術(shù)合作研究(2013DFA31960)”三個(gè)項(xiàng)目的成果。

(二)簡(jiǎn)介

該成果是一種利用具有物理殺蟲(chóng)防蟲(chóng)作用的食品級(jí)惰性粉(一種食品添加劑,簡(jiǎn)稱(chēng)惰性粉)和氣溶膠主動(dòng)殺蟲(chóng)的防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的新技術(shù)。主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)如下:

1.首次發(fā)現(xiàn)食品添加劑(稱(chēng)為食品級(jí)惰性粉,簡(jiǎn)稱(chēng)惰性粉)具有殺蟲(chóng)防蟲(chóng)作用,創(chuàng)新性的將其用于儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的防治,獲發(fā)明專(zhuān)利。

2.研究發(fā)現(xiàn)了惰性粉的物理殺蟲(chóng)機(jī)理,即食品級(jí)惰性粉的微小顆粒進(jìn)入害蟲(chóng)各個(gè)關(guān)節(jié),造成害蟲(chóng)各個(gè)關(guān)節(jié)的節(jié)間膜磨損破裂,失去運(yùn)動(dòng)能力,同時(shí)吸附體液(血液),害蟲(chóng)因無(wú)法運(yùn)動(dòng)和體液(血液)丟失過(guò)多而死亡,完全是物理的殺蟲(chóng)機(jī)理。

3.創(chuàng)新性的將惰性粉噴施到糧倉(cāng)糧堆上方或通風(fēng)道內(nèi),形成彌散的氣固兩相氣溶膠,開(kāi)啟通風(fēng)機(jī),在糧堆內(nèi)形成氣流,使氣溶膠隨氣流移動(dòng)而進(jìn)入糧堆糧粒間的空隙,主動(dòng)接觸(擊打)殺滅糧粒間的害蟲(chóng),發(fā)明了惰性粉氣溶膠主動(dòng)殺蟲(chóng)新技術(shù),獲發(fā)明專(zhuān)利。該技術(shù)具有粉粒主動(dòng)接觸害蟲(chóng),發(fā)揮物理殺蟲(chóng)作用,用粉量少,殺蟲(chóng)效果好、避免操作人員暴露于粉塵等有點(diǎn),施粉更加安全環(huán)保。

4.首次制定了“惰性粉儲(chǔ)糧防蟲(chóng)技術(shù)規(guī)程”。規(guī)范了該技術(shù)的應(yīng)用方法,保證其安全、有效、可操作。

5.作為2016年國(guó)家糧食局編制的《糧油安全儲(chǔ)存守則》中推薦的儲(chǔ)糧新技術(shù),已被有關(guān)省市級(jí)糧食流通管理部門(mén)和倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)采用,正在全國(guó)培訓(xùn)推廣應(yīng)用。

二、成果技術(shù)內(nèi)容和對(duì)行業(yè)的意義

(一)技術(shù)內(nèi)容

一種采用具有一定粒徑、硬度、比重、多孔結(jié)構(gòu)等理化特性的食品級(jí)惰性粉微小顆粒與害蟲(chóng)接觸時(shí)可進(jìn)入害蟲(chóng)關(guān)節(jié),造成害蟲(chóng)節(jié)間膜磨損破裂,行為活動(dòng)受阻,體液流失而逐漸死亡的獨(dú)特物理殺蟲(chóng)技術(shù)。該技術(shù)由國(guó)家糧食局科學(xué)研究院自主創(chuàng)新獨(dú)立研發(fā),具有2項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利,是一種應(yīng)用廣泛的新型綠色物理防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)技術(shù)。

食品級(jí)惰性粉是本技術(shù)的主要?dú)⑾x(chóng)物質(zhì)(發(fā)明專(zhuān)利),它作為食品添加劑廣泛用于速溶咖啡、奶粉等粉末狀食品生產(chǎn)中,符合GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,因此食品級(jí)惰性粉并非屬于農(nóng)藥而是屬于食品添加劑使用范疇,符合綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的儲(chǔ)糧害蟲(chóng)治理新需求。

食品級(jí)惰性粉氣溶膠主動(dòng)殺蟲(chóng)技術(shù)是本技術(shù)的主要方法(發(fā)明專(zhuān)利),它利用噴粉機(jī)向糧倉(cāng)空間或通風(fēng)口噴出食品級(jí)惰性粉與空氣混合,形成彌散的氣固兩相氣溶膠,同時(shí)利用通風(fēng)機(jī)對(duì)糧堆吸風(fēng)使糧倉(cāng)空間和糧堆內(nèi)形成氣流,氣固兩相氣溶膠隨氣流移動(dòng)形成氣固兩相流并通過(guò)糧堆糧粒間的空隙進(jìn)入糧堆,主動(dòng)接觸(擊打)糧粒間的害蟲(chóng),進(jìn)行主動(dòng)殺蟲(chóng)。

(二)對(duì)行業(yè)的意義

因該技術(shù)防蟲(chóng)殺蟲(chóng)效果好,使用方便,成本低廉,綠色安全防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng),廣泛應(yīng)用糧食收獲后全產(chǎn)業(yè)鏈,因此,糧食收獲后到城市居民家庭成品糧儲(chǔ)存消費(fèi)均具有儲(chǔ)糧減損降耗的重要意義。

三、成果技術(shù)指標(biāo)及先進(jìn)性

(一)成果技術(shù)指標(biāo):

1、食品級(jí)惰性粉必須是食品添加劑,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

2、各種方法應(yīng)用的食品級(jí)惰性粉的粉量見(jiàn)表1。

3、防治不同儲(chǔ)糧害蟲(chóng)種類(lèi)時(shí)施粉量見(jiàn)表2。

4、氣溶膠主動(dòng)殺蟲(chóng)的風(fēng)速:豎向通風(fēng)選用大于0.0025m3/s/m2單位面積通風(fēng)量,橫向通風(fēng)大于0.015m3/s/m2,用噴粉機(jī)在倉(cāng)內(nèi)或通風(fēng)道空間形成氣溶膠,在氣流牽引下施入糧堆。

5、噴粉機(jī)要求

噴粉機(jī)噴管出口風(fēng)速應(yīng)大于25m/s,噴粉機(jī)向糧堆空間或通風(fēng)道口噴粉的速度為4~20kg/h。

                                             

(二)成果優(yōu)點(diǎn)

1、綠色安全:殺蟲(chóng)成分無(wú)毒無(wú)害無(wú)殘留,不影響人員健康、不污染環(huán)境。

2、殺蟲(chóng)廣譜:對(duì)扁谷盜和鋸谷盜類(lèi)成幼蟲(chóng)有特效,儲(chǔ)糧蛾、皮蠹、象蟲(chóng)、擬谷盜類(lèi)和谷蠹高效,對(duì)儲(chǔ)糧書(shū)虱類(lèi)效果一般。

3、防治高效:糧堆環(huán)流的氣溶膠主動(dòng)殺蟲(chóng),單管風(fēng)機(jī)驅(qū)動(dòng)局部處理,噴霧覆蓋空倉(cāng)和空間處理,防蟲(chóng)線和糧面處理,防蟲(chóng)殺蟲(chóng)效果好。

4、使用方便,成本低廉:施粉用人少,簡(jiǎn)單方便,不僅顯著降低使用粉量和成本,而且人員不接觸食品級(jí)惰性粉氣溶膠,安全性更好。

5、應(yīng)用范圍廣:空倉(cāng)消殺,糧堆表層噴施、表層拌合,糧堆環(huán)流、局部(深層)處理,防蟲(chóng)線和實(shí)倉(cāng)空間處理等,還可用于簡(jiǎn)易倉(cāng)囤、成品糧及農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)防治。

防治效果優(yōu)于國(guó)外的硅藻土和有機(jī)殺蟲(chóng)劑。國(guó)際基本上無(wú)同類(lèi)產(chǎn)品和使用技術(shù)。

(三)注意事項(xiàng)

1、施用食品級(jí)惰性粉的糧食含水量應(yīng)為安全儲(chǔ)存水分;

2、使用食品級(jí)惰性粉的糧倉(cāng)和糧堆應(yīng)保持良好的密封性或氣密性,防止外界濕氣進(jìn)入糧倉(cāng)糧堆,影響防治效果。

3、陰雨雪天和高濕度天氣嚴(yán)禁施粉作業(yè)。

4、施粉后應(yīng)經(jīng)常檢查糧面,若發(fā)現(xiàn)有板結(jié)或結(jié)塊等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。

四、技術(shù)成熟度

目前本項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)成熟,可以在全國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)或糧食收獲后全產(chǎn)業(yè)鏈推廣應(yīng)用。

五、應(yīng)用情況

作為2016年國(guó)家糧食局編制的《糧油安全儲(chǔ)存守則》中推薦的儲(chǔ)糧新技術(shù),獲得2017年度中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。已在全國(guó)23個(gè)省份近200個(gè)庫(kù)點(diǎn)推廣示范,保護(hù)儲(chǔ)糧2000萬(wàn)噸以上,為應(yīng)用企業(yè)帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益,糧食行業(yè)的應(yīng)用前景廣闊,經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益巨大。

六、成果轉(zhuǎn)化造價(jià)及投資預(yù)算

略。

七、成果應(yīng)用案例

本成果應(yīng)用案例見(jiàn)表3。

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